qs
dom
  vous recherchez
LES MELANGES CHAUDS > introduction > poivre piper negrum > poivre piper borbonense
> baie rose & mélanges de baies > rizhomes curcuma & gingembre
> piment oiseau & zaiguille > girofle & cannelle > noix de muscade
> combava & citron doux > badiane & anis vert > moutarde, cardamome & fenugrec
> sésame & coriandre > cumin, ail & oignon
> citronnelle, mangue verte, caloupilé & cacao > mélanges 4,5 & 7 épices
> curry, tandoory & massalé > colombo, raz-el-hanout & épices merguez
> sel à frotter, épices barbecue & composition poisson
> compositions salade & viande > mélanges sucres & infusion
> mélanges vin chaud & pain d'épice

> huiles essentielles > plantes "santé"


po  

LE 4 EPICES
Le 4 épices est tiré à l'origine des feuilles du Pimenta Dioica.
Le 4 épices proposé est un mélange de poivre noir, de cannelle, de muscade, de girofle et de gigembre, qui se rapproche au mieux de la feuille de 4 épices. Ce mélange est utilisé en charcuterie mais aussi dans la pâtisserie.


Ref Désignation Conditionnement
DDF 220 4 épices 10gr 50gr 100gr 250gr 500gr 1 000gr
1,13€ 3,40€ 5,80€ 13,20€ 25,00€ 48,60€

po  

LE 5 EPICES
Originaire de Chine, ce mélange d'épice est utilisé aussi bien dans les plats salés que sucrés. Sa composition est faite de poivre noir, d'anis étoilé, de cannelle, de girofle, de piment, de gingembre, de coriandre
et de cardamome.


Ref Désignation Conditionnement
DDF 221 5 épices 10gr 50gr 100gr 250gr 500gr 1 000gr
1,03€ 3,10€ 5,40€ 12,20€ 22,60€ 44,40€

po  

LE 7 EPICES
Originaire du Liban, ce mélange d'épices est utilisé pour toutes sortes de préparations culinaires aussi bien cuites que crues (viande, poisson, salade, fromage). Notre composition est à base de poivre, de cannelle, de muscade, de girofle, de paprika, de coriandre, de cardamone
et de cumin.


Ref Désignation Conditionnement
DDF 224 7 épices 10gr 50gr 100gr 250gr 500gr 1 000gr
0,97€ 2,90€ 4,80€ 11,00€ 20,00€ 39,40€



Copyright © 2018 Domaine de Florette, Nosy Be - Tous droits réservés
© Photos Frank GARREC - Les Productions Australes