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LES MELANGES "DOUCEUR" > introduction > poivre piper negrum > poivre piper borbonense
> baie rose & mélanges de baies > rizhomes curcuma & gingembre
> piment oiseau & zaiguille > girofle & cannelle > noix de muscade
> combava & citron doux > badiane & anis vert > moutarde, cardamome & fenugrec
> sésame & coriandre > cumin, ail & oignon
> citronnelle, mangue verte, caloupilé & cacao > mélanges 4,5 & 7 épices
> curry, tandoory & massalé > colombo, raz-el-hanout & épices merguez
> sel à frotter, épices barbecue & composition poisson
> compositions salade & viande > mélanges sucres & infusion
> mélanges vin chaud & pain d'épice

> huiles essentielles > plantes "santé"


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MELANGE "VIN CHAUD"
Boisson qui remonte à l'époque romaine, le vin chaud se prépare à base principalement de vin rouge chauffé doucement et auquel on ajoute un mélange d'épice et de saveurs.
Nous vous proposons un mélange à base de zeste de citron et d'orange, de cannelle, d'anis étoilé, de girofle, de gingmebre et de muscade.


Ref Désignation Conditionnement
DDF 291 Préparation
vin chaud
10gr 50gr 100gr 250gr 500gr 1 000gr
0,73€ 2,20€ 3,40€ 7,40€ 14,20€ 27,60€

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MELANGE "PAIN D'EPICE"
Gâteau au miel dont l'origine remonte au Moyen-Age, le pain d'épice nécessite un mélange d'épices pour lui donner son goût si particulier. Notre mélange est composé de cannelle, d'anis étoilé, de girofle, de coriandre, d'anis vert, de gingembre et de muscade.


Ref Désignation Conditionnement
DDF 290 Préparation
pain d'épice
10gr 50gr 100gr 250gr 500gr 1 000gr
1,07€ 3,20€ 5,40€ 12,60€ 23,80€ 45,80€


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© Photos Frank GARREC - Les Productions Australes